Découvrez l’article paru dans le magazine scientifique « La Recherche » sur la thématique « vin et science » citant la thèse d’Etienne Delay, doctorant de Geolab.

Etienne Delay a travaillé sur l’évolution et les prospectives paysagères des paysages viticoles de forte pente. Il construit des modèles multi-agents pour essayer de comprendre les phénomènes émergents des interactions sociales, et leurs implications pour les paysages et les territoires. Si durant sa thèse il s’est appuyé sur deux territoires viticoles : l’AOC banyuls-colliours (dans les Pyrénées-orientales) et le val di Cembra dans le Trentino en Italie, aujourd’hui il travaille sur la gestion collective des biens communs et l’émergence de la coopération dans les groupes sociaux au sein de la chaire « Capital Environnemental et Gestion Durable des Cours d’Eau » de l’Université de Limoges.