Fruit d’un concours d’architecte, le nouveau RU, situé en face de la bibliothèque universitaire et de la Faculté des Lettres et des Sciences Humaines, propose tous les services de restauration modernes.

Ce nouveau restaurant dispose de 354 places assises en intérieur et une centaine de places assises en terrasse. Financé intégralement par des crédits d’Etat à hauteur de 5,1 millions d’Euros, il redessine totalement la politique d’offre alimentaire.

Sa cuisine centrale alimente les 4 restaurants universitaires et les 6 cafétérias de Limoges afin d’harmoniser l’offre de restauration. Sécurité sanitaire et amélioration du service rendu sont à l’ordre du jour. De plus, il répondra totalement à vos envies et vos besoins alimentaires. Le tri sélectif va être intégré au sein de la structure de façon à lutter contre le gaspillage et diminuer de manière considérable les déchets produits.

Ce nouveau restaurant porte le nom de Thérèse Menot en hommage à l’une des plus grandes figures de la Résistance de notre région.

Prochain projet pour le CROUS de Limoges : la restructuration de RU La Borie, qui débutera dès 2018.